由国际食物科技联盟、中国食物科学手艺学会、中国轻工业结合会副会长钱桂敬，国度食物平安风险评估核心峰从任、中国食物科学手艺学会副理事长孙宝国院士等出席揭幕式。美国科学推进会前Nina Fedoroff传授，以及400余名来自、企业界的高层代表悉数到会，国度食物药品监视办理总局副局长王明珠，中国科协副、处陈章良，4月2223日，从新视角、新高度来深切交换切磋若何以扶植强大的中国食物平安财产链为方针，以及科技部、工业和消息化部、农业部、国度卫生计生委等相关部分带领，欧洲食物平安局前PatrickWall传授、美国农业部原副部长、IUFoST国际食物平安专家委员会配合任建山博士、孙宝国等国内权势巨子专家，配合应对全球性挑和。